Deskripsi pekerjaan :- Bertanggung jawab penuh atas kelancaran operasional Hall
Mengontrol kesiapan operasional Hall pada saat opening dan memimpin evaluasi pada saat closing- Mengontrol dan menjaga agar tim server tetap solid
Menjaga Aset-aset perusahaan pendukung operasional
- Memastikan semua kegiatan operasional sesuai standar yang telah ditentukan
Mengontrol optimalisasi penggunaan sarana dan prasarana pendukung operasional- Berkoordinasi dengan admin outlet dan Supervisor Kitchen mengenai ketersediaan alat dan bahan baku yang dibutuhkan
Menangani keluhan dan masukan dari tamu
- Melakukan kegiatan administratif, seperti melaporkan Daily Sales kepada Manager Outlet, mendata bahan baku yang dibutuhkan, mendata kerusakan/penyusutan bahan baku inventaris Hall, membuat schedule tim server dan bar, serta mengisi log book outlet.
Usia maksimal 35 tahun
Pendidikan minimal Diploma (Jurusan Pariwisata/Perhotelan lebih diutamakan)- Memiliki pengalaman sebagai SPV Food & Beverage minimal 3 tahun
Memahami dan mampu melaksanakan Service Excellent
- Memiliki jiwa kepemimpinan dan komunikasi yang baik
Bersedia bekerja dengan sistem kerja Shift- Jujur, Cekatan, dan Teliti
Bersedia ditempatkan dimana saja
- Bersedia handling outlet non halal menjadi nilai tambah
Jenis Pekerjaan: Kontrak
Pertanyaan Lamaran:
- Apakah anda tinggal di Bandung
Pengalaman:
* Supervisor Outlet (restaurant): 2 tahun (Diwajibkan)
